Ternak ruminansia khususnya sapi potong mempunyai prospek yang baik untuk dikembangkan di Provinsi Sulawesi Selatan. Kondisi ini didukung oleh semakin meningkatnya permintaan konsumen terhadap produk daging dan potensi lahan cukup tersedia untuk pengembangan hijauan ternak. Dalam upaya meningkatkan produktivitas ternak sapi yang dipelihara petani diperlukan dukungan teknologi tepat guna, meliputi pemilihan bibit, penyediaan kandang, pakan, dan tatalaksana pemeliharaan ternak. Guna menyebarluaskan informasi teknologi yang mendukung pengembangan peternakan sapi di Sulawesi Selatan Balai Pengkajian Teknologi Pertanian menerbitkan Brosur dengan judul "Penggemukan Ternak Sapi Potong".Diharapkan brosur ini dapat bermanfaat bagi para penyuluh, petugas serta petani peternak.

Download disini pdf size (25,6 Mb)