Cabai merupakan salah satu tanaman hortituttura yang dapat tumbuh baik mulai dari dataran rendah sampai dataran tinggi. Cabai dikelompokkan menjadi dua golongan yaitu cabai besar atau cabai merah (Capsicum annum) dan cabai kecil atau rawit (Capsicum frustescens). Pengembangan cabai merah di Kalimantan Barat memiliki tantangan dan peluang. Dari segi sumberdaya lahan, kondisi agroekosistem di Kalimantan Barat telah mememuhi syarat pertumbuhan cabai merah. Namun di sisi lain, kondisi tanah dan iklim juga sangat mendukung perkembangan penyakit pada pertanaman cabai merah yang dapat menjadi faktor pembatas produksi.

Download pdf cabai