Buah markisa (Plantae) adalah termasuk jenis buah-buahan dari keluarga Passifloraceae. Buah markisa berasal dari Amerika latin, dan kemudian menyebar sampai ke Indonesia.

Buah markisa juga mampu tumbuh dengan subur didaerah tropis seperti Indonesia inilah yang menyebabkan buah markisa juga banyak dibudidayakan oleh masyarakat kita. Khasiat buah markisa dibidang kesehatan memang sudah tidak perlu diragukan lagi, sehingga tidak heran jika buah markisa menjadi salah satu buah yang memiliki nilai komersial yang tinggi.

Khasiat buah markisa yang banyak ini tentu tidak lepas karena kandungan gizi dan nutrisi yang terkandung didalamnya, dan berikut adalah kandungan gizi buah markisa diambil dari sumber (Sumber: USDA National Nutrient data base) Prinsip Nilai Gizi Persentase AKG, untuk 100 gram, yaitu

Download pdf lengkapnya